RDEČA PESA
Rdeča pesa je bogata z zdravilnimi sestavinami kot so rutin, bioflavonid in betain. Pomaga, da se hitreje znebimo prehlada. Sok rdeče pese izboljša kri.
Rdeča pesa je vsestransko uporabna. Užitna sta koren in listje. Liste pobiramo mlade in jih dušimo. Shranjeni v vrečki v hladilniku se obdržijo do 10 dni. Korene poberemo preden pade prva slana. Za obdobje 2-3 tednov jih lahko hranimo v hladilniku. Za daljšo hrambo jih zložimo v posode z vlažnim peskom ali šoto, ki jih postavimo v hladno lopo ali garažo. Vendar ne sme zmrzniti. Dobro je manjše korene porabiti prej, ker se ne ohranijo tako dolgo kot veliki.
Ni komentarjev:
Objavite komentar